慢半拍女孩

好久以前就聽過牛口水了 只是一直還沒去朝聖

今天剛好要回之前打工的地方探班 於是就決定去吃想去好久的牛口水當早午餐

牛口水位於六張犁站附近 捷運站出來後往基隆路二段的方面前進

一直直走直到遇見明月湯包的巷子左轉進去 再走一小段路

直到遇見這個可愛的塗鴉牆 牛口水就在旁邊了！

牛口水的外觀是全白的小屋 很簡約也很清新 

雖然牆上是由鐵皮搭建但很喜歡白色拉門 很有老房子的感覺

進門後 一樓主要是點餐和製作餐點的地方 

右邊是結帳的櫃檯和開放式製作飲品的吧台 

吧檯前有桌椅擺設著牛口水自己做的杯盤...等 如果喜歡也可以購買 

左邊則是製作各種餐點的廚房 前面三個位置 大概是二樓客滿才會在這吧！

通往二樓的樓梯窄窄的 是兩個人如果要會車有點困難的寬度

牆上有著 we make you drool 的字很可愛

上了二樓比想像中的寬敞 座位也蠻多的 不管是窗戶或桌椅都蠻有復古感

參觀了一下廁所 發現廁所門小小的但是我喜歡的綠色 簡約乾淨的設計和佈置很喜歡

連牆上的開關都是很古老的那種開關

接下來介紹一下牛口水的菜單

牛口水的菜單主餐主要有可頌、鬆餅、蛋餅這幾類

店裡的低消是一杯飲品 沒有服務費

如果想要吃看起來很豐盛的早午餐套餐可以點第一頁的可頌系列

飢餓的我們今天就各點了一個可頌再一起share一個蛋餅

蛋餅的口味有好多看起來很特別的 最後我們選擇了牽絲甜地瓜蛋餅

不得不說蛋餅是我們最愛的 如果下次去會在想嘗試其他口味那種

介紹一下我們今天點的餐點

花生牛口水＄230

看起來很像招牌的餐點 有花生又有牛肉感覺很好吃於是就想點來試試

送上來確實視覺滿分 超級喜歡沙拉旁邊附的醬 

雖然知道是胡麻醬但感覺有經過特別調味 一點都不膩 真的沾到一滴不剩

而可頌裡面除了鋪上一層牛腱肉外

下面有蕃茄、生菜下面還有酸菜 牛腱上則淋上店裡自製的花生醬

整體來說蠻搭的 超愛牛肉配酸菜 有種台式混西式的感覺 不知不覺就吃完了

旁邊的甜筒薯泥也很好吃 薯泥質地非常細緻 有點像真的在吃冰淇淋一樣的口感

但對我來說 如果沒有飲料和蛋餅 吃完可能會有點空虛感 

薄荷甜酸蝦 $220

這道也是旁邊有個贊的餐點 朋友說有蝦子感覺很特別 所以想嘗試看看

是真的蠻特別的 可頌上鋪了滿滿的大概七隻蝦

一樣有生菜和番茄 上面則淋上了自製的薄荷酸甜醬

原本以為是一道很法式的料理 但嚐了一口後發現原來我錯了

是東南亞的泰國或越南才對 吃一口有種瞬間到越南渡假的感覺

如果喜歡越式或泰式料理應該會喜歡

牽絲甜地瓜 $ 55

牛口水的蛋餅有兩種 一種是古早味的阿婆蛋餅 一種是手工脆蛋餅

我們這次點的是手工脆蛋餅裡的牽絲甜地瓜口味

必須說這絕對是我們今日的mvp

首先蛋餅的餅皮非常脆 咬下去會有ㄎㄠˊ的聲音

內餡的甜地瓜 感覺不是單純的地瓜 有點像蜜地瓜的感覺

牽絲的部分則是因為加了起司 

甜鹹交錯的味道有點衝突但又恰到好處 配上酥脆的外皮根本大加分

如果下次去一定會再點其他口味的蛋餅

香草豆奶 ＄90

其實原本只想點早餐飲品的但因為超過了11點就不能點了（＞＜怎麼這樣）

但還好香草豆奶沒有讓人失望

原本很怕只是取了好聽的名稱 送來是普通的豆奶（我會生氣）

但是沒想到送來的香草豆奶非常好喝

除了上面的奶泡喝得出是用豆奶打出來的外 豆奶本身也充滿香草的味道 喜歡

最後結論

牛口水雖然價位偏高但餐點都蠻用心的 沒有隨便地用現成的東西就想打發客人

我們是平日來 店裡大概兩三桌客人 不需候位

而且店裡有提供wifi 好像也沒有限時喔～

如果下次有機會再回去吃絕對會點蛋餅 ＸＤ

大家如果有吃到好吃的蛋餅也歡迎推薦給我：Ｄ

最後感謝大家耐心看完 如果喜歡的話記得幫我按個讚＋訂閱我喔！！

牛口水店家資訊

地址：台北市大安區通化街173巷21號

facebook : https://www.facebook.com/drool21/

電話：02 2732 5567 (可預約）

營業時間 週一～週五： 08:00-16:00 /早食供應時間 ：08:00-11:00
週六～週日全日供應早午餐： 10:30-17:00